Ε-Полилизин естественное вещество от метаболизма альбулус стрептомысес. Он широко используется в качестве пищевого консерванта. Он может подавлять рост грамположительных и грамотрицательных бактерий, дрожжей, плесени, бактерий и т. Д. Являясь одним из ведущих поставщиков эпсилона-полизина, Punature предлагает высококачественную продукцию. Пожалуйста, смотрите ниже для получения более подробной информации.
Физические свойства:
Ε-Полилизин, также известный как эпсилон полилизин, гигроскопичен, светло-желтый порошок. Он солубле в воде, немножко солубле в этаноле, неразрешимом в органическом растворителе как этиловый ацетат, эфир, етк. Молекулярное ε-Полылизин прямой цепной полимер лизина. Его можно разложить к лизину внутри человеческое тело, и может совершенно быть усвоен и поглощен человеческим телом, служа как сейфНатуральные консерванты. Он не только не имеет никакого ядовитого побочного эффекта, но также может рассматриваться как источник одного вида лиизина.
Ε-Полилизин может ингибировать рост грамм (+) и грамм (-) бактерий, дрожжей, плесени, вирусов и т. Д., Особенно ингибировать грамм (-) бактерий, которые не могут легко ингибировать другими консервантами, такими как E. Коли, сальмонелла, и также могут заблокировать термофильные, как б, стеаротермофилус.
Его активность не зависит от PH и стабильна при нагревании (120 ° C в течение 20 минут). Поэтому его можно стерилизовать вместе с сырьем. Предохранитель ε-Полылизине, который широко использован какНатуральные консерванты для пищевых продуктов, Высокоэффективен, безопасен и не имеет побочных эффектов.
Спецификация:Стандарт качества: GB 1886,362-2022, FAO/WHO, 1992
Внешность | Белизна к светлоому-желт порошку | Выпарка на зажигании | ≤ 2% |
Потенция (на сухой основе) | ≥ 95% | Пб | ≤ 1ppm |
Потеря на засыхании (105 ° К) | ≤ 5% | Как | ≤ 0,5 ppm |
Номер КАС:28211-04-3
Токсичность:ЛД50> 5 г/кг
Диапазон применения:Ε-Полизин, как правило, признан безопасным пищевым консервантом FDA в октябре 2003 года.
Он широко используется для консервации пищевых продуктов. В применении еды, оно обычно приложен с алкоголем, органическими кислотами, или глицеридами, етк.
Его можно использовать в молочных продуктах, сваренном рисе, тортах, закусках, лапшах, напитках, заваривать, мясных продуктах, консервах, етк.
Использование:Подготовьте решение ε-Полилизина с холодной кипяченой водой или дистиллированной водой, тогда добавьте его в еду и смешайте тщательно.
Если он используется вместе с другими пищевыми консервантами, может быть достигнут лучший эффект.
Упаковка:Бутылка ХДПЭ 500 г, 10КГ/картон
Хранение:Хранить в хорошо закрытом контейнере, вдали от прямых солнечных лучей.
English
Español
русский
